KURUMSAL
KAHVE TEDARİĞİ
İşletmenizde düzenli kahve tüketiyorsanız çoğu kez kahve almayı hatırlayamıyorsanız size yardımcı olalım
Kahve çeşitlerimizden tadı ve kavurma profili size uygun olan kahveyi birlikte bulalım !
Şubelerimizi ziyaret ederek tadım yapabilir ve toptan kahve siparişlerinizi verebilirsiniz...
The Three Traction Level Control System.
The price you pay on a new or used model is the money you get back on trade. Just a little more incentive to get you certain the claims of covering long distances.
ÜRÜNLERİMİZ
Nitelikli Kahve Yapmanın Altın Kuralları
- Kavrulmuş kahve çekirdeği aromasını ve tadını uzun süre muhafaza eder. Ev tipi küçük bir değirmenle istediğiniz miktarda öğütmek aromayı en iyi koruma yöntemidir.
- Kahve öğütüldükden sonra yavaş yavaş aromasını, tadını kaybeder. Ağızı kapalı cam kavanozlarda buzdolabında, iki üç hafta içinde tüketin. Uzun süre bekleyecek bir kahveyi mutlaka vakumlu poşetlerde saklayın.
- Filtre kahveyi tekrar tekrar ısıtmayın. Bir kere kullanılan kahveyi asla tekrar kullanmayın. Her zaman içeceğiniz kadar hazırlayın. Kahve piştiğinde aromasını en iyi ortalama 85°C de korur. Kahve makinesinde 20 dakikadan fazla bırakmayın.
- Her fincan için yaklaşık tepeleme iki çay kaşığı veya silme iki tatlı kaşığı kahve kullanın. Bu ölçüyü zevkinize göre azaltıp arttırabilirsiniz ancak standart ölçü budur.
- Kahve yaparken mutlaka soğuk suyu kullanın. Sudaki klor vb. kokular kahveyi olumsuz etkiler. Suyun lezzetli olması kahvenin tadını birebir etkiler unutmayın.
- Türk kahvesi pudra kıvamında öğütülmüş olmalıdır. Çok kısık ateşte pişirilirse bol köpüklü olur.
- Kahve çekirdeklerini kavurduktan sonra, öğütmeden önce 12 saat dinlendirmek gerekir.
- Kahve çeşitleri (Filtre, Türk kahvesi vb), kahve çekirdeklerinin cinsleri ve öğütülme şekline göre değişir.
- Türk kahvesi kahve çekirdeğinin en ince öğütme şeklidir. Türk kahvesi ve espresso arabica adı verilen kahve çekirdeklerinden yapılır, diğer kahvelere göre daha yağlıdır.